¿Quieres sorprender a tus invitados con una receta rica y original? Hoy te enseñamos paso a paso como hacer un maki roll apto para vegetarianos o para todos aquellos a los que no les gusta el pescado crudo. ¡Ya no hay excusa para no comer un buen sushi!
Mira el siguiente vídeo para no perderte ni un solo paso:
INGREDIENTES:
- Arroz para Sushi
- 1/2 Mango
- 1 Rábano Sandía
- Alga Nori
- 1/2 Pepino
- 1/2 Aguacate
- 1/2 Zanahoria
- Semillas de sésamo
- Jengibre, wasabi y salsa de soja (opcional)
PASO 1: Cortamos el mango, rábano sandía, pepino, aguacate y zanahoria en tiras.
PASO 2: En una esterilla colocamos el alga nori y el arroz para sushi previamente preparado. Lo esparcimos de manera que quede pegado en el alga.
PASO 3: Echamos semillas de sésamo sobre el arroz y le damos la vuelta, de manera que, el alga nori quede arriba.
PASO 4: Vamos añadiendo las tiras de nuestras verduras cortadas anteriormente.
PASO 5: Enrollamos nuestro maki roll mediante la esterilla teniendo cuidado para que quede bien prensado y el relleno no sobresalga.
PASO 6: Cortamos nuestro maki roll. El truco para cortar el maki roll sin que se pegue el cuchillo al arroz es mojar la hoja. Proponemos acompañar el maki roll con soja, wasabi y jengibre.
¡Bon appetit!
